外食しない人の特徴！主婦は必見！外食しない生活を長続きさせるコツ

物価が上がっているこの時代。外食を控え自炊する「外食しない」生活を送る人が増えています。

外食しない生活を送る人は、どのような特徴があり、どんなメリットがあるのでしょうか。

本記事では、外食しない人の共通点として「節約」と「健康」というキーワードをあげました。

実際、外食を控えることで6万円以上の年間節約になるなど、家計が楽になる効果が大きくあります。

また、体に必要な栄養バランスを意識した食事を取りやすいなど、健康面でのメリットも得られます。

さらに、外食しない人の特徴として、食事内容の計画性や体調管理の意識の高さ、SNSでの成果発信など、自己管理能力の高さがうかがえます。

一方で楽しみながら続けるコツとして、家族の協力体制や趣味としての料理の大切さもあります。

外食を控える生活スタイルは、家庭料理の楽しさを再認識できる良い機会と言えそうです。

外食しない人の共通点は節約と健康

外食しない人の共通点として、家計の節約と健康的な食生活を送ることがあげられます。外食を控えることで食費を節約できるほか、自分で調理することで体に合った食事が取れるようになります。

外食を控えることで家計が明らかに楽に

外食を控えることで、食費の節約につながります。外食は家計を圧迫する要因の一つで、外食しないことで家計が楽になると多くの主婦が実感しています。

例えば、月に2〜3回の外食を我慢して自炊に切り替えた場合、月5000円以上の節約になると試算されています。これは年間で6万円以上の節約となり、主婦にとって大きな負担軽減です。

自炊した場合でも、食材費の節約につながります。外食メニューと比べると、同等の満足感が得られる料理を格段に安く提供できるのが自炊です。食材の買い置きや旬の食材の利用でさらにコストを抑えられることも魅力的です。

家計の節約を目的とした外食控えは、主婦の生活を豊かにする一歩と言えるでしょう。

自炊することで体に合った食事が取れる

自炊をすることで、自分の体に合った食事を取ることができます。好みや体調に合わせて調理法や材料を調整できるので、健康的な食生活が送れます。

例えば、ちょっとした食材の好みだけでなく、アレルギーがある食材や体に悪いと感じる食材を使わない献立を立てられます。

体重や血糖値などに気をつけている場合は、カロリーや糖質をコントロールしやすいのも自炊ならではの強みです。

自炊を通じて食事内容を把握することができるので、栄養バランスにも配慮しやすくなります。自分の体の変化に合わせて、食事内容を調整していけることは外食には難しい側面です。

体に合った食事を取る上で、自炊は大きな力となりえます。

外食しない人はどのような特徴があるのか

外食しない人に共通する特徴として、計画的な食事管理ができていることがあげられます。調理が得意でアレンジメニューが豊富な一方、健康や食事の質を重視する特徴があります。

計画的に買い物や食事を管理している

外食しない人は、食事内容をある程度計画的に立てています。例えば、週間や月間の献立を立てた上で必要な食材をまとめ買いするなど、事前の準備ができているケースが多いです。

買い物においても、季節の安さや旬の食材を考慮して購入するなど、ある程度の食材に関する知識や管理方法を持っている特徴があります。また、ストックした食材を計画的に使い切る工夫も外食しない人には多く見られるポイントです。

食事そのものに関しても、栄養バランスや適量を考慮した献立作成をしている人が多く、無計画な献立では長続きしない傾向にあると言えます。

調理が得意でアレンジメニューが豊富

外食しない人は、ある程度の調理スキルを持っていることが多い特徴です。飽きのこないメニューを続けて提供するには、調理方法や味付けなどの技術と、アレンジメニューを開発できる想像力が必要不可欠です。

例えば、基本的な料理法はもちろん、味噌汁やサラダなどのルーティンワークもこなせる上級者が多いと言えます。

ソースや調味料を使いこなして既存の料理をアレンジすることもできるため、レシピサイトなどを活用しつつ試行錯誤している姿がうかがえます。

メニューの幅を広げられる知識と技術が、長く外食を控えて自炊生活をエンジョイするポイントと考えられます。

体調や食事の質を意識している人が多い

外食しない傾向が強い人のなかには、体調管理や食事の質を重視する人が多くいます。例えば、食物アレルギーを持っていたり、糖尿病や高血圧症など生活習慣病の管理が必要な人は、外食を控える傾向が高いです。

また、ダイエットや健康的な食事を心がけたい人も、カロリーや栄養成分を自分でコントロールしたいため外食を避けがちです。食材の新鮮さや安全性を重視する人も自炊を選択するケースが多く見受けられます。

このように、体調や健康、食の質を意識している人ほど、外食よりも自炊を選びやすい傾向にあると分析できます。

外食しないことで得られるメリットは何か

外食しないで自炊することで得られるメリットは大きく分けて3つあります。1つ目が家計の節約です。2つ目が体重や健康管理のしやすさです。3つ目が家族との充実した時間です。

食費の節約につながる

外食しないことで一番得られるメリットが、食費の節約です。外食すると定食1皿当たり800円前後かかりますが、自炊だと300円程度で済む場合が多いです。月4回の外食を我慢して自炊に切り替えるだけで、月5000円以上節約できる計算です。

これは年間60,000円以上の節約になり、家計の圧迫要因だった外食をカットすることが大きな負担軽減につながります。食材費も安く抑えられることから、生活費全体の節約効果は高く、外食しないメリットの一つと言えるでしょう。

健康的な食生活を送れる

外食しないで自炊をすることで、健康的な食生活を送ることができるのも大きなメリットの一つです。外食の場合はメニューが限定されているので、必要な栄養が偏ったり、ヘルシーでバランスのよい食事を選びにくい側面がありました。

しかし、自炊なら体に必要な栄養素を考慮した食事が取りやすくなります。野菜をたっぷり使った料理や、自分の体質に合わせたものを作れることから、健康面でメリットが大きいと言えます。

加えて、カロリーや塩分摂取量を意識して調理できることもポイントです。体重や血糖値などを管理したい場合にも、自炊の方が望ましい結果となるでしょう。

体重・体脂肪の管理がし易い

外食しないで自炊を心がけることで、体重や体脂肪の管理がしやすくなる Merit もあります。外食の場合、菜量やカロリーの高い食材が多く使われる菜種が少なくありません。しかし、自炊なら体重管理に適したカロリー制限の食事を作れます。

例えば、カロリーを20%オフにしたり、野菜中心のおかずを意識したりすることができます。油やドレッシングの量を減らすなど、カロリーや脂質の取り過ぎを抑えられるのも魅力的なポイントです。

体重が増えやすい多忙な主婦にとって、体重管理しやすさは外食しない大きなメリットといえるでしょう。

家族との団らんの時間が増える

外食しないで自炊をすることで、家族と食事を共にする機会が増え、会話する時間をより多く持てるようになります。自炊の場合、食材の下ごしらえから後片付けまで、家族の協力が得られることが多くなります。

料理をする간だけでなく、食卓を囲んで会話する時間が大幅に増えることで、家族の絆が深まっていきます。テレビを見ながらでなくても、食事を楽しみつつ話をすることで、コミュニケーションが豊かになる効果が期待できます。

外食しないデメリットの1つである「手間と時間」は、家族の団らんを育む重要な要素であるとも捉えられます。

外食しない人の1日の食事内容と特徴

外食しない人の1日の食事内容は、時短で簡単な朝食に始まり、手作りお弁当の昼食、そして色鮮やかな夕食と、健康的な食事選びが特徴です。間食も手作りおつまみを中心に、なるべく外食は控えめにする傾向にあります。

朝は時短で簡単な食事を心がけている

多くの外食しない主婦に共通する朝食の特徴として、準備と食事時間が短い食事内容ということがあげられます。

例えば、簡単なトーストやサンドイッチ、ヨーグルトやフルーツなどの軽食形式が主流です。時短が必要な朝の食事だからこそ、手軽に準備できるメニューを選ぶ傾向にあり、手間のかかるごはんや味噌汁といった食事は控えめです。

また、朝ごはんの量も他の食事に比べて少な目にしている人が多く、短時間で済ませることを心がけているようです。

昼は弁当で健康的な一品料理を選ぶ

外食しない人の昼食は、手作りのお弁当が主流で、できる限り健康的な一品料理を選ぶ傾向にあります。

例えば、野菜をたくさん使った色鮮やかなおかずや、豆腐や魚介類などをふんだんに使った栄養バランスのよい弁当です。低カロリーを心がけたり、糖質制限を意識したメニューを選ぶ人も多くいると考えられます。

お弁当で提供することで、野菜不足になりがちな外食より、自分の体に必要な栄養分を取りやすく管理できるのが特徴です。

夕食は野菜中心の色彩豊かな料理が多い

外食しない人の夕食の特徴として、野菜をたくさん使った健康的な料理が多いということがあげられます。

例えば、沢山の野菜を使ったカレーや煮物、サラダが主菜になることが多く、メインのおかずは魚介類や大豆製品などです。食材の色や食感が豊かな、見た目にも鮮やかな夕ご飯が日常的だと言えます。

野菜不足になりがちな外食とは対照的に、自炊なら野菜をたくさん使えるよう工夫しているようすがうかがえます。栄養バランスも考慮した、健康に配慮した夕食となる傾向が高いです。

間食は手作りおつまみで済ませる

外食しない人の間食では、できるだけ手作りのおやつやおつまみを心がけている傾向にあります。市販のスナック菓子や過剰な量を食べがちな外食のデザートとは異なり、手作りおやつは材料から分量まで管理しやすいのが特徴です。

例えば、きな粉や豆乳で作ったおやつや、野菜や海藻を使った低カロリーおつまみなど、健康面にも配慮したものを選ぶ人が多いです。手作りなら栄養バランスや適量も考慮しやすいし、食材や分量をコントロールできます。

外食に頼らない分、間食のとり方を工夫していることがうかがえます。

外食しない主婦の献立と買い物のコツ

外食しない主婦に共通する献立づくりと買い物のコツとして、計画的なメニュー立案と事前の食材揃えがあげられます。残り物の活用方法や、旬の安い食材の利用法も共通のポイントです。

週間メニューを立てて食材を事前に揃える

外食しない主婦の多くが、週間や月間の献立表を作成し、必要な食材を事前に揃える傾向にあります。季節感のある旬の食材を使ったり、家族の好みや体調面の食事に配慮しつつ、栄養面や調理の手間を考慮した上で献立を立てています。

その上で、週間分の食材をまとめて購入するところがポイント。買い出し時間をまとめて済ますことができますし、セール情報を使って安く食材を揃えることも可能です。計画的な食材の仕入れが、継続的な自炊生活を可能にしていると言えます。

残り物を活用したアレンジ料理でムダをなくす

食材の無駄遣いを避ける意味でも、残り物の再活用は外食しない主婦には欠かせません。例えば、前日のご飯を使ったチャーハンや、野菜の残り物で作る味噌汁など、アレンジ料理を作る感覚が必要となります。

食材に無理をせずに美味しく仕上げるコツとして、調味料を使った味付けや、他の食材と組み合わせた変化をつけるなどがポイント。レシピサイトなどからヒントを得ながら工夫する部分が大切だと言えます。

残さず食材を使いきることで、ムダなく外食費を浮かすコツの1つとして活用方法があるでしょう。

旬の食材を使った簡単レシピで節約と健康両立

外食しない主婦にとって、旬の食材を使った簡単レシピは欠かせません。旬の食材は新鮮で味が良く、しかも安価で購入できるので、節約にも繋がります。

収穫時期の野菜や果物、魚介類などを使うことで、体にもよい美味しい料理を楽しめます。

インターネットのレシピサイトなどから、旬の食材を使った簡単な料理のレシピをチェックすることをおすすめします。材料も少なく短時間で作れるものが多く、忙しい主婦にも自炊しやすい献立です。

旬の旨味を生かしつつ手軽に作れるレシピを取り入れることが、節約と健康を両立できるコツなのです。

体験談: 週末にまとめ買いして料理計画を立てる

私は週末に1週間分の食材を一度に買って、必要なものを揃えるようにしています。家族の好みや体調面、野菜の残量などを考慮して料理計画を立て、足りない材料のリストを作ってお店でまとめて購入しています。

セール情報を確認したうえで計画的にまとめ買いすることで、食材費の節約にもなっていて助かっています。

買い出しと料理の計画を1週間分済ませておくことで、平日の献立や食材の心配がなくなり、忙しい毎日も楽に過ごせるようになりました。

口コミ: おいしい自炊にハマって外食が減った

主婦として食事づくりに力を入れ始めてから、だんだんと自炊のお弁当の方がおいしく感じるように。家族や友人にも喜んでもらえるので、それが励みになっているのかもしれません。

いろいろな料理レシピに挑戦する過程で、味付けのコツも掴めてきたし、食材の鮮度や食感にも敏感になりました。安くて新鮮な食材を使って、愛情たっぷりに作る自炊は外食にはかなわない気がするのです。

美味しい自炊料理にはまり、つい外食する機会が減っていきました。節約もできるし健康的という効果も手伝って、外食しない生活を楽しんでいます。

外食しない生活を長続きさせるコツ

外食しない生活を継続していくコツとして、楽しみながら自炊を続けることが大切です。必要な調理器具を揃えたり、レシピにチャレンジする工夫をすることもモチベーションアップにつながります。

必要な調理器具を揃えて楽しく料理をする

外食しない生活を楽しみながら続けていくためには、必要な調理器具を揃えておくことが大切です。

包丁や菜切台の基本的な道具から、レンジや食洗機などの時短グッズ、冷凍庫や密閉容器など保存に適した品まで、上手に活用することで料理がしやすくなります。

器具が手元にあり調理しやすい環境が整うことで、毎日の料理が楽しみなものとなっていきます。また、得意料理のレパートリーを増やすため新しい調理器具を購入し、新メニューにチャレンジする楽しみも大切です。

おいしいレシピを試したくなる工夫をする

外食しない生活を続ける秘訣として、作りたくなるような工夫が大切だと私は実感しています。興味が保ちにくい献立よりも、おいしそうなレシピには夢中になるものですから。

毎週のように人気のレシピキュレーションメディアをチェックし、「これを作ってみたい！」と思わせる新作料理を探しているのが楽しみのひとつです。

家族のリクエストで決める献立も人気が高く、試行錯誤しながら料理レパートリーを増やしている毎日です。

家族みんなで協力し合うことが大切

外食しない生活を長続きさせるコツのひとつが、家族の協力を大切にすることです。まずは買い物に同行してもらったり、食材の下ごしらえを手伝ってもらうことからはじめるといいでしょう。

共に料理をすることはもちろん、テーブルセッティングや後片づけまで協力し合える体制が理想的。役割分担を明確にすることで家事の負担感が軽減され、モチベーションの維持につながります。

また、子どもと一緒にレシピに挑戦したり、我が家の伝統料理を教えてあげるなど、食を通じた家族の絆も深まります。みんなで協力し合うことが外食しない生活の楽しみのひとつともなるのです。

体験談: 家族と協力して献立を考えるのが習慣に

私の家では、毎日の献立を家族みんなで相談しながら考えることが習慣付いています。食べたい料理のリクエストを出し合ってメニューを洗い出し、買い出しリストも作成していきます。

子どもが「魚が食べたい！」と言えば鮭のムニエルにする、夫が「麻婆豆腐」とリクエストすれば具材を増やしてアレンジするなど、その人の気分に合わせた献立が作れるのがいいですね。

共同作業で献立を決めることで料理のモチベーションも上がり、外食しない生活も楽しんで続けられています。

口コミ: 道具を充実させることで毎日の調理が楽しくなった

私は YouTube のレシピ動画をよく見るのですが、みなさん小ぶりで可愛い調理器具や保存容器を使っていることが多くて。そこで人気商品を中心に道具を少しずつ揃えてみたら毎日の料理が楽しくなりました。

水切りが良いし使い勝手のいいまな板、野菜を鮮度保つ保存容器、炊飯ジャーで美味しく炊けるなど、実はそういったちょっとしたグッズの違いが大きかったです。

家族も「おいしい！」って食べてくれることが嬉しくて、料理への意欲が増しています。

外食しない人に多い自己管理のやり方

外食しない人の共通点として、健康管理や食事記録などの自己管理を熱心に行う傾向があります。

食事ダイアリーや体重・血糖値のデータ管理をするほか、SNSでも成果発信し励みにするなどの取り組み方をする人が多いです。

食事ダイアリーで健康状態をチェックする

外食しない人の特徴として、食事ダイアリーで健康状態の管理をしている人が多いことがあげられます。食べたもの、カロリー、糖質、塩分といった食事データを記録し、体重の変化や血糖値・血圧といった体調データと合わせて推移をチェックしています。

食事内容と体の変化の相関を見える化することで、自分に合った食事療法を実践しやすくなり、健康管理がしやすくなるメリットがあります。データを取る習慣が自己管理の基本となり、長続きに繋がっているようです。

体重や血糖値のデータも記録している人が多い

外食しない人の中でも特に健康管理に熱心な層では、体重や血糖値といった体のデータも測定記録する習慣があるようです。

体重は毎日記録し、血糖値は定期的に測定するなど、体内の変化を数字で追っかけることで食事との関連性を認識しやすくなります。

このデータ取りは、食事だけでは気づきにくい自己の体質を知る手がかりにもなります。

例えば糖質のとり過ぎが原因で血糖値が上がるタイプだと体感できれば、食事改善に活かすことができます。気づかないうちの生活習慣病予防にも繋がるデータ管理です。

食事の写真をSNSにアップすることで励みになる

外食しない人の自己管理法として、SNSへの食事写真の投稿が増えているようです。作り上げた料理の画像をアップロードすることで、日々の食事内容を記録できるだけでなく、フォロワーからの「いいね！」やコメントも励みになるそうです。

ヘルシーな食事づくりを意識している人が多く、野菜たっぷりの鮮やかな料理写真が人気です。カロリーや栄養成分のデータも合わせて公開する人も。料理画像と自己管理が融合した取り組み方が定着しつつあります。

SNSでの発信が、継続的な外食抑制の強化要因にもなっていると考えられるのです。

外食を我慢するコツと楽しみ方

外食したくなる気持ちを抑えつつ、結果的に楽しめている外食しない人も少なくありません。ご褒美や情報交換、節度ある外食などを上手に組み合わせることがコツと言えるでしょう。

少しのご褒美やおやつも食べる余裕を持つ

外食を我慢する上で大切なことは、完全に抑え込みすぎずに、少しのご褒美を食べる余裕を持つことです。食事を楽しみたい気持ちを圧殺するとモチベーションも下がってしまいます。

月に1～2回位の間隔で、我慢していた外食料理を気分転換で楽しむことをおすすめします。節約目標に対してのご褒美として位置づけることで、達成感も味わえるはずです。

外食控えの友人と料理の情報交換をする

外食したくなる気持ちを我慢するコツとして、同じように外食控えを心がけている友人と情報交換をすることもおすすめです。

おいしいレシピの共有や食材の買い物情報の交換などを通じて、自炊のモチベーションアップに繋がります。相手のInstagramに載っている料理を自分も作ってみたり、実際に作ってもらう機会があるとさらにおすすめです。

仲間内で競い合うように料理上達に努めることで、外食欲求は自然と薄れていき、自炊を楽しむ習慣が身についていくはずです。

イベント時は予算内で気軽に外食を楽しむ

外食は我慢しながらも、誕生日や記念日のイベントの日は気軽に楽しむことをおすすめします。予算5000円程度に抑えるなど節度を持ちつつ、普段は我慢している外食を心ゆくまで満喫することで、慰めやご褒美感も得られます。

収支の計算上、1日1食分の外食を月に1回程度なら許容できる量です。このくらいのペースなら長期的に見れば家計の節約目標を達成できるはず。節約を意識し一定の節度で外食を楽しめる余裕があることが大切です。

まとめ｜外食をしない人に楽しみながらなろう

外食しない人から学ぶ外食しないためのコツは以下です。

コツ	詳細
食事内容のコツ	時短で簡単な料理 弁当を作る 野菜中心
献立のコツ	旬な食材を使う 残りの食材を使う 週間でメニューを決めておく
長続きさせるコツ	調理器具を揃える おいしいレシピを試す 家族みんなで協力
外食を我慢するコツ	少しのご褒美も食べる おやつも食べる イベント時は外食を楽しむ

いろいろ書きましたが、結局は外食をしないで、家で食事することを楽しむことが一番です。

食事代を抑えて費用を捻出し、旅行や趣味などを楽しみましょう！